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              松柏食品
              資訊分類
              08-20

              冷凍果蔬的相關介紹

              一般來說,植物的細胞組織在冷凍處理過程中可以導致細胞膜發生變化,增加透性、降低膨壓,也就是說冷處理增加了細胞膜或細胞壁對水分和離子的滲透性 ,這就可能造成組織損傷。在冷凍過程中,冷凍果蔬所受的過冷溫度 中限于其冰點下幾度,而且時間短暫,大多在幾秒鐘之內,在特殊情下也有較長的過冷時間和較低的過冷溫度。
              08-05

              冷凍藍莓:冷凍果蔬能夠替代新鮮果蔬嗎

                現在很多廣告宣傳常說果蔬干能鎖定蔬菜水果中的營養成分,使得冷凍果干零食賣得非?;?,并且類型各種各樣,普遍的有冷凍藍莓、菠蘿蜜干、香蕉干、秋葵干、地瓜干。有的人便堅信吃果蔬干能夠替代新鮮蔬菜水果,乃至立即拿它當飯吃。那么新鮮的和脫干情況下的蔬菜水果他們有什么不同,冷凍藍莓能替代新鮮的蔬菜水果嗎?
              07-21

              冷凍藍莓:水果冷凍后到底怎么樣

                冷凍藍莓,水果蔬菜食材在市場銷售、大型商場里看到的,大多會在還沒有完全成熟就采摘,防止在運輸的整個過程中損害或是后熟,因此其所含的營養元素很有可能都還沒保證。第二是因為冷凍藍莓自摘採摘的那一刻起,營養元素便會一開始流失;之后再經歷大型貨車、機場甚至船只的運輸,直到放上重型貨架或家用冰箱,慢慢地等待顧客服務上門挑選,這中間或許能生達好多個禮拜,促進食材很有可能減少做到50%的營養元素。
              07-06

              冷凍藍莓:水果冷藏后的食用方法

              在炎熱的夏天,人們喜歡吃冷食,而相比于冰棍兒、冰淇淋和飲品等解暑食品類,新鮮水果能夠說成有著十足的優點,尤其是冷藏過的冷凍藍莓,在熱騰騰的夏天,吃一個能夠說成十分舒服的,那么冷藏過的冷凍藍莓應當如何吃呢?而相比于水果,冷藏水果的營養使用價值有木有危害呢?
              06-21

              冷凍藍莓:食材多次解凍、冷藏會怎么樣

              冷凍藍莓。隨著氣溫越來越高,大家對電冰箱的使用也越來越頻繁。電冰箱使食材腐敗問題霉變的速率有所降低,為我們的日常生活產生了很多便捷,但不一定存儲在電冰箱里的食材都是好的,這些被不斷解除凍結的食材并沒有想像中那么安全。
              06-03

              冷凍彌猴桃可以嗎

              彌猴桃味道酸酸甜甜的,含有豐富的維生素C和植物纖維。美味營養,深受人們喜愛??墒谴蠹医洺3詮浐锾揖蜁l現,如果是已經成熟了的果子很不耐保存,那我們該怎么辦呢?于是很多人想到了冷凍彌猴桃,這樣做是否正確?冷凍彌猴桃會不會影響口感?下面我們就來看一下。
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